現(xiàn)階段大部分養(yǎng)雞場(chǎng)因?yàn)橐粫r(shí)的管理方法不合理都多多少少的存有一定的難題，這種難題會(huì)直接影響到大家產(chǎn)蛋雞的成長(zhǎng)和生產(chǎn)制造。因?yàn)楫a(chǎn)蛋雞生長(zhǎng)發(fā)育和生產(chǎn)制造差，挑雞就變成產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋期的一項(xiàng)關(guān)鍵工作中，恰當(dāng)?shù)奶綦u能夠降低精飼料的資金投入，提升雞群的產(chǎn)蛋率。

挑雞的辦法和環(huán)節(jié)

第一階段：雞雛期1-14天，提升雛雞的存活率。挑出柔弱的雞，沒(méi)有精神的雞，糊肛比較嚴(yán)重的柔弱雞，肚子變黑發(fā)枯的雞并淘汰掉，由于這種雞致死率高，生長(zhǎng)發(fā)育慢，抵抗力差，容易得到病。

第二階段：青年雞，提升雞體的勻稱度。挑出柔弱的雞獨(dú)立喂養(yǎng)，少上料勤添料，常常勻料。轉(zhuǎn)大籠時(shí)把雛雞放到高層，轉(zhuǎn)到大籠跑出去的雞獨(dú)立喂養(yǎng)。

第三階段：在產(chǎn)蛋前后左右130天上下。挑出雞群內(nèi)雞冠子沒(méi)有生長(zhǎng)發(fā)育起來(lái)，眼眶和臉沒(méi)有泛紅的雞。挑出來(lái)獨(dú)立喂養(yǎng)，提升精飼料營(yíng)養(yǎng)成分濃度值，迅速提高重量。

第四個(gè)環(huán)節(jié)：高峰時(shí)段平穩(wěn)后。產(chǎn)蛋平穩(wěn)后應(yīng)立即挑出不產(chǎn)蛋的雞集中化淘汰。挑出早期發(fā)育不全，脛長(zhǎng)度重量也不合格的雞開(kāi)展淘汰。

要保證“一摸五看一標(biāo)記”。“一摸”指的是摸腹腔。腹腔是雞消化吸收和男性生殖器官所在城市。產(chǎn)蛋雞消化吸收和男性生殖器官比較發(fā)達(dá)，容積大，主要表現(xiàn)在腹腔容量大而綿軟，趾骨間隔比較寬松，在三指上下；絕產(chǎn)雞則反過(guò)來(lái)，腹腔小而緊密，多感硬實(shí)，趾骨間隔狹小，或腹大硬(卵黃性腹膜炎)或是腹大綿軟似水(輸卵管囊腫)，像小企鵝狀。

“五看”指的是看冠髯，看翎毛，看色素，看排泄物，看肛門口等五項(xiàng)。

看冠髯：產(chǎn)蛋雞冠子和肉髯彭大而鮮紅色，豐腴，綿軟而有延展性，細(xì)致盈潤(rùn)而溫暖，常倒向一側(cè)。絕產(chǎn)雞則小而發(fā)皺，雞冠子立起屹立不倒，呈淡紅色或暗紅色或沒(méi)點(diǎn)或白霜樣，冠薄等。

看翎毛：產(chǎn)蛋雞翎毛不光亮，凸凹不平，頭頸，后背，乳房有翎毛掉下來(lái)或掉光，絕產(chǎn)雞常常逆毛穿著打扮，故翎毛齊整而緊密，光滑而艷麗。

看色素：老母雞逐漸產(chǎn)蛋后，黃色素慢慢遷移到雞蛋黃里，在老母雞肛門口，喙，脛部，腳指頭等黃色素欠缺填補(bǔ)，慢慢變?yōu)樯詈稚瑴\黃色或乳白色。一般來(lái)說(shuō)產(chǎn)蛋雞的以上位置表皮黃色素已褪完：而絕產(chǎn)雞因?yàn)椴粫?huì)再產(chǎn)蛋，這種位置仍呈淡黃色。

看排泄物：產(chǎn)蛋雞因?yàn)槲缚诖螅判刮锪看螅嗑d軟而潮濕，稀而無(wú)形中：絕產(chǎn)雞因?yàn)槲缚谛。到y(tǒng)委縮，排泄物長(zhǎng)細(xì)，干躁而有形化，但量較少。

看肛門口：產(chǎn)蛋雞肛門口大，呈半月?tīng)睿睗穸珳\無(wú)光，外翹較非常容易：絕產(chǎn)雞肛門口小而圓，干躁而色深，不容易外翹。

“一標(biāo)記”先選用早上4~5點(diǎn)至8點(diǎn)摸生雞蛋淘汰低寡產(chǎn)雞的方式 ，最先，高峰時(shí)段蛋雞群早上不揀蛋，中午1六點(diǎn)后觀查產(chǎn)蛋狀況，并在沒(méi)有100%產(chǎn)蛋的雞籠子上做標(biāo)識(shí)，100%產(chǎn)蛋的不標(biāo)識(shí)，0表明沒(méi)生蛋，1表明一個(gè)蛋，2表明2個(gè)蛋……

次之，對(duì)沒(méi)有100%產(chǎn)蛋的籠內(nèi)雞持續(xù)5天排查做標(biāo)記，1天沒(méi)有產(chǎn)蛋的，在腿上系一根繩子，持續(xù)排查5天后，對(duì)的身上做3個(gè)之上標(biāo)記的所有淘汰。

以后隔一個(gè)月再開(kāi)展一次，總而言之，立即淘汰產(chǎn)蛋不理想化的雞，既節(jié)約精飼料，人力，場(chǎng)所，又使雞群齊整一致，降低雞群病癥的風(fēng)險(xiǎn)性，提升養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。